* Carnisseries Miró S.L. és el somni, la constància, el treball dia a dia de quatre generacions. Aquest establiment fou fundat l'any 1919, i des d'aquell any amb estat treballant la carn, dia darrera dia i sempre tenint cura de la màxima qualitat al millor preu.
* La carn és un aliment bàsic en la nostra alimentació diària, ens aporta una gran quantitat de proteïnes, les quals són molts beneficioses per el nostre organisme. Des de sempre el nostre lema a estat i continuarà essent, la gran "Qualitat" en tots els nostre productes i sobretot tot el que oferim esta fet tot artesanament.
* La carn de Xai, en especial, nosaltres els criem de petits, els vacunem, els controlem i els sacrifiquem, i així es la única manera de garantir la màxima qualitat d'aquesta carn.
* Tenim un gran assortiment de productes el·laborats artesanament, cadascun pensat per als nostres clients. "Si és una persona exigent aquest és el seu establiment."
* En el nostre establiment, tenim vedella de qualitat, xai, porc, conill, pollastre, formatges, hamburgueses, llangonisses de vuit classes diferents (amb roquefort, amb all i julivert, sense pebre, amb pebre, dobla amb pebre, vermella, amb bolets, amb pollastre) és la nostra principal especialitat, pernils dolç i salat, tenim quatre pernils de venta al tall, sobrassada de falset, etc...
* Cada generació a anat introduint de mica en mica una nova cosa, ara ens toca introduir a poc a poc, plats precuinats (encara en projecte), croquetes casolanes, llibrets de molts gustos, cuixes farcides, ja siguin de xai o de pollastre, llom farcits, etc... Sempre pensant en els nostres clients i en les seves necessitats.
* Ens podeu trobar a la Plaça de la Quartera Nº26, Falset (PRIORAT), Tarragona, C.P: 43730. Al Tel: 977-83-01-37
Et recomanem que visitis les següents direccions d'Internet: